1. Жумањак на "облаку"
Одвојите бељаке од жумањака и бичите их сољу у стабилну пену. Покријте лим за печење папиром за печење, намажите уљем. Протеинску масу поделите на делове и ставите на лим за печење. Дајте свакој облик гнијезда тако што ћете направити удубљење у средини. У јамама на жумањку. Поспите врх сира. Јаје пеците у рерни 15 минута на 200 степени.
2. Јаја у микроталасној пећници
Загрејте плочу у микроталасној пећи два минута. Разбиј јаје у њега. Пажљиво пробијте жуманце тако да се не шири. Посаљите јаје у микроталасну око 45 секунди. Вријеме кухања може варирати овисно о моделу пећнице.
3. Хрскаве пуњене јаја
Кухајте јаја, огулите, прережите на пола, уклоните жуманце. Развуците преполовљене протеине у крушним мрвицама и пржите у великим количинама маслаца. Након тога, могу се пунити било којим пуњењем.
4. Омлет пуњен
Брзо добијте бујни омлет без брашна, млека и других адитива може бити, ако сте први бич протеина. Затим додајте жуманце у бујну масу. Размазати јаја јака, али не дуго, тако да смеша не падне. Затим ставите јаја на подмазану таву и пеците као и обично.
Бујни омлет неће се лако превртати да би се надев ставио у њега. Направите лопатицу у средини линије прегиба покретом, као да сечете палачинку за јаја. Након тога омлет ће се два пута лакше савити.
5. Егг Екпресс Пие
Помешајте јаја са зачинима, зачинским биљем, додајте надев: парадајз, комаде куване пилетине, кобасице. Пеците у рерни док не скухате и нарежите на кришке.
6. Корејски стил парених јаја
Да бисте добили нежно и здраво јело, мало туците јаја са соли и зачинима. Поставите калупе у посуду са водом и сипајте преко њих мешавину јаја. Када маса почне да се стабилизује, можете додати било које пуњење по свом укусу.
7. Кисели јаја
Јаје скухајте, огулите и покријте мешавином соја соса, сирћета и шећера. За 100 мл сојиног соса потребно вам је ½ кашике сирћета од пиринча и сугар - шећера. Ако је сос превише слан, разблажите га водом пре него што направите маринаду. Јаја ће добити пријатну смеђу нијансу и необичан укус.
8. Јаја "са димом"
Ако сте узели са собом кувана јаја на пикнику, али их нико не жели јести због једноставности јела, дајте им укус користећи роштиљ. Ставите огуљена јаја на роштиљ и загрејте. Арома угља ће их учинити привлачнијим.
9. Јаје у лепињи
Узми пахуљасту округлу лепињу, одсеци врх и уклони пулпу. Сипајте претучено јаје у добијени лонац. Можете додати различите испуне. Посуду пеците у рерни на 200 степени око 15 минута и добићете хрскаву лепињу са нежним и задовољавајућим садржајем.
10. Тамагоиаки - јапански стил
Да бисте добили тамагоиаки, потребно вам је 2 јаја за додавање 1 кашике сојиног соса и 1-1/1 жлицу шећера. Поред тога, потребно је мало спретности приликом кувања.
Улијте неку мешавину јаја у подмазану посуду. Чим се згусне, палачинку брзо уваљајте у ролну и оставите је на ивици посуде. Сипај још мало смеше. Када је спреман, умотајте ролну у њу са ивице плоче. Поновите манипулације док се цела мешавина јаја не претвори у једну велику ролу.
Реад алсо
-
- 12 животно хаковање израде јаја →
- Рецепт за савршена јаја Бенедицт →
- 6 једноставних начина за кување јаја на око →
- Како припремити савршена јаја - примијенити научни приступ →
