Муффинс су дуго били вољени и од одраслих и од деце. Њихова главна предност је што можете додати различите пломбе и сваки пут добити нове десерте. Али ови колачи не могу бити само слатки. У Америци је врло популаран снацк или доручак у облику муффина. Припремају се од састојака који су при руци, а можете их јести и топло и хладно. Лаифхакер нуди да се кувају три опције муффина од јаја: са кромпиром, сланином и печуркама.
Састојци:
- 6–7 кокошјих јаја;
- 6–7 трака сланине;
- 2 парадајза;
- 1 бугарски бибер;
- 30 г бринзе;
- 30 г тврдог сира;
- 1 средњи лук;
- 1 средње гомољ кромпира;
- 4 шампињона;
- 1 кашика биљног уља;
- сол;
- бибер;
- греенс
Цоокинг
Пржите сланину до прелепе смеђе-црвене коре. Ставите га на убрус да уклоните вишак масноће.
После сецкања сланине на комаде.
Шампињоне оперите, осушите и исеците на пола прстена. Уништи лук.
Посуду ставите на средњу топлоту, загрејте биљно уље и пржите печурке и лук.
На било који начин нарежите паприке, парадајз и зачинско биље.
Сир нарежите на мале коцке.
Оперите кромпир, огулите и уз помоћ лонца за кромпир направите танке плоче.
Развалите јаја у било који контејнер. За практичност, боље је користити врч.
Додајте мало воде или млека да буде прозрачна. Со, бибер.
За муффине са кромпиром, подмажите малом количином биљног уља.
Потато Муффинс
Ставите резанце кромпира у облику ћелија. Мало соли. Додајте пржене печурке и лук. На врх ставите парадајз, паприку и зеље. Поспите сиром.
Бацон Муффинс
Ставите сланину на дно посуде. Врх - бибер, парадајз, зачинско биље и сир.
Колачи са печуркама
На дну обрасца ставите печене печурке и лук. Додајте сир. На врх ставите парадајз, бибер и зеленило.
Напуните сваку ћелију мешавином јаја.
Ставите муффине у рерни загрејану на 200 ° Ц на 15-20 минута.
Припремите муффине са зеленим и парадајз сосом.
