Пажња! Рецепти указују на приближно време кувања. Микроталаси су различити. Ако вам недостаје струје, потребно је повећати вријеме кухања.
Француски тост за доручак
Ове укусне здравице ће бити одличан додатак Вашој јутарњој кафи.
Састојци
- 2 кришке белог хлеба или багета;
- 1 јаје;
- 2 кашике млека;
- 1 кашика растопљеног маслаца;
- 1 кашичица цимета;
- ½ шећера тсп;
- Тсп ванилла.
Цоокинг
Намочите шољицу растопљеног маслаца у коју ћете направити здравице. Разбијте јаје у њега, лагано умутите и, без престанка мешања, сипајте млеко, додајте шећер, цимет и ванилу. Добро промијешати.
Прережите хлеб у мале коцкице и умочите у мешавину јаја-млеко. Нека се потопи око минут. Пеците у микроталасној пећници максималне снаге 1, 5 минута, сваких 30 секунди можете проверити спремност.
Поспите медом преко тоста или поспите шећером у праху и послужите.
Зобена каша са воћем
Још једна опција за доручак која се може припремити у чаши.
Састојци
- 3 кашике овсене каше;
- 1 чаша млека;
- 20 г маслаца;
- 2 кашичице меда;
- банане, јагоде и друго воће - по укусу.
Цоокинг
У дубокој посуди напуните зобену кашу млеком. Боље је користити инстант зобену кашу. Солите и мало помешајте.
Кухајте у микроталасној пећници 2-3 минута на максималној снази. Док је каша топла, додајте маслац, мед и нарезане плодове.
Омлет са поврћем
Као иу случају пржених јаја, за кување ће вам требати око 5 минута.
Састојци
- 2 јаја;
- 3 кашике млека;
- 50 грама сира;
- ½ парадајза;
- ½ паприке;
- маслац;
- зеље, со и бибер - по укусу.
Цоокинг
Истегните јаја са млеком вилицом, посолите и попаприте, додајте исецкано поврће и ситно исецкано поврће. По жељи можете ставити шунку.
Посуду, у којој ћете направити омлет, намажите маслацем и сипајте добијену мешавину у њу. Пеците 4 минута на средњој снази. Затим извадите, поспите сиром и меље још 60 секунди.
Ако желите да добијете још бујнији омлет са лабавијом структуром, испеците га 2 минута, затим извадите, помешајте и ставите још пар минута.
Месни хлеб у чаши
У САД и Канади, популарно јело које се зове месна штруца. Традиционално, припрема се у облику печења хлеба - отуда и име. Али, у ствари, посудица више личи на месну штруцу, само је надев није увијен, већ обликован као цигла. Митлоаф се може припремити не само у рерни, већ иу порцијама, у чашама, као иу било којој другој посуди, погодној за микроталасну пећницу.
Састојци
- 120 г мљевеног меса;
- 1 мали лук;
- 2 кашике млека;
- 2 кашике овсене каше;
- 1 кашика кечапа;
- маслиново уље;
- сол и црни бибер - по укусу.
Цоокинг
Прво, ситно сецкајте лук и пржите га у маслиновом уљу до златно браон боје. Затим помешајте млевено месо, пржени лук, зобену кашу, млеко и кечап (његова количина се може повећати). Со, бибер и добро промешати.
Ставите пуњење у посебну посуду и пошаљите у микроталасну 3 минута (подесите максималну снагу). Послужите са сосом од меса.
Лазање у шољици
Лазање се такође може скухати на лонцу за печење у рерни, али у чашама. Ево како се то ради.
Састојци
- 2 готова листа за лазање;
- 180 мл воде;
- 50 г докторске кобасице;
- 50 грама рикоте;
- 20 г цхеддара;
- 3 кашике парадајз соса;
- 1 кашичица маслиновог уља;
- спанаћ
Цоокинг
Разбијте лазање на величину чаше у којој ћете је кухати. У засебној здјели помијешајте воду и маслиново уље. Ставите плахте тамо и пошаљите у микроталасну 3-4 минута. Паста треба да буде мека.
Саставите састојке у чаши у слојевима: сос од парадајза, лист за лазање, мали спанаћ, исецкану кобасицу, рикоту. Поновите слојеве док се шоља не напуни. Поспите врхом тврдог сирева.
Микроталасна 2–3 минута при максималној снази. Ваш циљ је да се паста потпуно скуха.
Пире кромпир супа
Искусна домаћица може кухати супу чак и без рецепта. Ако још увек немате поверења у себе, ево једне брзе опције: пире кромпир супу.
Састојци
- 170 мл воде;
- 115 мл бујона од пилетине или поврћа;
- 60 мл млека;
- 1 мали кромпир;
- 1 мали лук;
- 30 г цхеддара;
- 2 кашичице кукурузног брашна;
- комад пржене сланине;
- со и бибер по укусу;
- павлаку и зачинско биље.
Цоокинг
Огулите кромпир и исеците га на мале коцкице. Узмите дубоку посуду, напуните је водом, ставите кромпир и кувајте у микроталасној рерни 3-4 минута на максималној снази док поврће није мекано.
Исперите вишак воде и додајте кукурузно брашно кромпиру (то ће дати жељену вискозност), ситно исецкани лук и сланину, и рибани тврди сир. Улијте јуху, млеко и све темељито измијешајте. Можете користити миксер.
Салт, бибер и микроталасна 2-3 минута. Препоручена снага је 1.200 вати. Ако је ваш уређај слабији, повећајте време кувања.
Јуху послужите са киселим врхњем и зачинским биљем.
Бакед Салмон
Дијетално укусна вечера може се припремити за само 5 минута. Ово је одлична опција за оне који живе сами и не желе да загреју пећницу и испеку целу рибу.
Састојци
- 1 комад филета лососа;
- 2 кашике мајонеза;
- 2 кашике срирацха соса;
- лимун, першун, со и бибер - по укусу.
Цоокинг
Оперите и осушите филе лососа. Ако постоје кости у комаду, уклоните их пинцетом. Ставите рибљу кожу у стаклену посуду за микроталасну, посолите, бибер, сипајте пола лимуна, оставите да стоји неко време.
У овом тренутку, помешајте мајонез (боље је користити домаће) са срирашком сосом. Потоњи се могу заменити адјиком или неким другим зачинским сосом. Покријте смјесу лососом. Прелијте неколико кришки лимуна и поспите свежим сеченим першуном.
Пеците 3-4 минута. Врх посуде се препоручује за покривање са специјалним поклопцем за микроталасну. Проверите спремност вилицом или ножем: ако је средиште рибе влажно, кувајте још 30–60 секунди.
Вегетабле стев
Лети ово јело ће вас коштати неколико пенија, а његова припрема ће трајати око пола сата.
Састојци
- 1 скуасх;
- 1 парадајз;
- 1 бугарски бибер;
- 1 лук;
- 2 чешњака чешњака;
- 100 г масне павлаке;
- 50 грама сира;
- со и други зачини - по укусу;
- маслиново уље.
Цоокинг
Пошто кувамо у микроталасној пећници, а не у рерни, поврће треба да буде мало. Оперите скуасх, осушите и исеците на колутове. Ако су млади, кожа се не може уклонити.
Ставите тиквице у облику, посолите, зачините зачинима и поспите маслиновим уљем. Пеците у микроталасној пећници 10 минута.
За то време, исперите и прережите парадајз на пола прстена, ољуштите и исеците лук (такође у пола прстенова). Додајте поврће у тиквице и пошаљите у микроталасну још 7 минута.
Додајте бели лук кроз пресу и помешајте са павлаком, додајте фино нарибани сир. Прелијте добијену мешавину поврћа и кувајте још 5-7 минута.
Јело се може послужити и топло и хладно.
Кромпир са сиром
Ово јело ће вам помоћи ако је домаћинство гладно, али не желите уопште да кувате. Посебно је укусан са новим кромпиром.
Састојци
- 8 малих кромпира;
- 50 г тврдог сира;
- 50 г Сулугуни;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 2 кашике павлаке;
- ½ тсп чешњака у праху;
- свеже биље, со, ораси - по укусу.
Цоокинг
Темељито оперите кромпир. Ако је млад, не можете чак ни чистити: само ходајте по гомолама са чврстом металном спужвом. Нарежите кромпир. Што су тањи, то је мање времена потребно за припрему.
Ставите кромпир у посуду за микроталасну, сипајте маслиново уље, поспите прахом од белог лука и соли. Будите пажљиви са соли: сулугуни је такође слан. Пеците у микроталасној пећници 5-7 минута при средњој снази.
Помијешајте нарибани тврди сир и сулугуни, омекшану вилицом. Потоњи се успешно замењује сиром. Додајте ситно исецкане зеље и павлаку. Добро промијешати. Ставите сирну мешавину на кромпир, поспите орасима или другим орасима по свом укусу.
Кухајте још 3-5 минута док се сир не отопи.
Печурке са сиром
Печурке са сиром се могу сматрати засебним јелом или снацком. Спасит ће вас ако су гости већ на прагу, и немају шта да их третирају.
Састојци
- 12 шампињона;
- 6 кафених кашичица мајонеза;
- 6 кашичица нарибаног сира;
- со, зелени - по укусу.
Цоокинг
Оперите печурке и уклоните ноге (не бацајте их). Посолите и ставите пола кашичице мајонеза у сваки шешир.
Ноге одрежите на коцкице и комбинујте са нарибаним сиром. Ако желите, можете додати зеленило. Посолите смешу још мало и напуните је гљивама.
Пеците у микроталасној пећници 5–8 минута. Спремност се може провјерити са чачкалицом: ако су гљиве мекане и дају сок, онда су спремне.
Буиурди
Овај популарни грчки залогај се лако припрема у микроталасној пећници, а затим послужује са свежим хлебом. Минимум времена - максимални укус.
Састојци
- 5 парадајза;
- 1 бугарски бибер;
- 1 кашика маслиновог уља;
- фета, оригано, сол - по укусу.
Цоокинг
Исперите парадајз и исеците на колутове. Стави их у посуду за микроталасну. Посолите по укусу, прелијте маслиновим уљем и пошаљите у рерну на 2 минута.
За то време опрати, очистити семе и исећи слатку паприку. Извадите парадајз из микроталасне, раширите фету са бибером и на њима се пире виљушка. Поспите оригано или било коју другу зачинску храну коју волите и пеците поново 1-2 минута. Све је спремно!
Цриспи Оат Стицкс
Снацк за оне који прате фигуру. Када дође глад и желите јести, користите овај рецепт.
Састојци
- 2 кашике овсене каше;
- 2 кашике кефира без масти;
- 1 јаје;
- сол и зачини - по укусу.
Цоокинг
Тући јаја, кефир и зобену кашу. Солите и додајте своје омиљене зачине. Покријте тањур пергаментним папиром и ставите га на траке.
Пеците у микроталасној пећници 4–5 минута. Хрскави штапови спремни!
Куицк цхеесецаке
Десерти су обично прилично проблематични за кување. Али не у овом случају. Овај колач од сира припрема се брзо и од најосновнијих производа.
Састојци
- 1 паковање шећерних колача;
- 1 јаје;
- 60 г крем сира;
- 2 кашике павлаке;
- 2 кашике растопљеног маслаца;
- 4 кашичице шећера у праху;
- ½ жличице сока од лимуна;
- ¼ кашичице ваниле;
- шлаг, орашасти плодови, воће, бобице - за уређење и послуживање.
Цоокинг
Користећи миксер, исецкајте колачиће у мрвицу и комбинујте са маслацем. Ставите добијену густу смешу на дно посуде за микроталасну. Паштите колачиће: ова „торта“ ће бити основа колача од сира.
Мијешалицом, туците сир и кисело врхње, затим додајте шећер у праху, сок од лимуна, ванилу и јаје и поново га туците док не постане глатка. Ставите кремасту масу на колачиће. Пеците у микроталасној пећници око 2 минута. Препоручена снага - 700 вати.
Очистите и мало охладите колач од сира у хладњаку неколико сати. Украсите орасима, бобицама или воћем пре сервирања.
Бон аппетит!
