16 Храна за узгој код куће

Зелени лук, порилук, лук и коромач

За узгој ових биљака неопходних у кухању, можете користити или корен са коријењем (доњи бијели дио, који обично изрежемо и бацамо), или цијеле луковице. Да бисте то урадили, ставите их у стаклену посуду са малом количином воде и ставите је на прозорску даску, где ће лук добити сунчеву светлост која јој је потребна. Након неког времена појавит ће се прва перја, која се, како расту, могу сећи и додавати храни. Тако ћете увијек имати на располагању свјеже зеље - што је најважније, не заборавите додати воду у посуду једном тједно.

Цимбопогон

Ароматична зачина цимбопогона или лимунске траве је у суштини вишегодишња биљка, тако да треба да се узгаја као и свака друга биљка. Користећи кљун, не бацајте кичму - ставите је у теглу воде и ставите на светло. За недељу дана цимбопогон ће изникнути и мораће да буде пресађен у земљу. Када стабљика сирка нарасте на дужину од око 30 цм, може се исећи и осушити.

Целер, бок цхои, салата од рима и купус

Ово поврће се може узгајати код куће од остатака њихових тврдих, задебљаних стабљика. Да бисте то урадили, сипајте воду у плитку чашу и ставите стабљику у њу са њеним коренима. Целер, бок цхои, ромен салата и купус су веома влажни, па им не заборавите додати воду. Неколико дана касније приметићете да ће бити корења и нових листова, а недељу дана касније можете садити биљке у земљу.

Гингер

За узгој ђумбира код куће, потребан вам је комад свежег и глатког корена ђумбира са пар живих пупољака. Ако је корен сув, можете га мало држати у топлој води. Садња ђумбира треба бити у лонцу или кутији бубрега. Идеални услови за ову биљку је топло, влажно, светло место, али без директне сунчеве светлости. Поред тога што је ђумбир укусан и здрав, такође је леп (нешто попут трске), па се може узгајати иу декоративне сврхе.

Кромпир

Многи грађани из фразе "биљка кромпир" само жонглира - то је лакше купити него цијело љето да "грба" у земљи. И узалуд, јер се ово поврће може узгајати код куће. За то вам је потребан један мали кромпир са "очима". Мора се резати на неколико комада и оставити на собној температури неколико дана тако да се исуши и не труне у земљи након садње. Препоручује се да се кромпир сади у добро оплођеном земљишту. У исто вријеме мора бити закопана на дубини од најмање 20 цм, тако да се побрините да посуђе за садњу буде довољно велико и дубоко.

Гарлиц

Узгој чешњака је врло једноставан: узмите један или два каранфилића с коријењем и залијепите их у земљу на топлом и свијетлом мјесту. Када се коренски систем ојача, чешњак ће дати прве избојке. Потребно их је на време резати тако да не одузимају „енергију“ и не спречавају формирање сијалице.

Лук

Чудно је да је код куће прилично лако добити жетву “сузног” поврћа: узмите лук, одрежите дно коријеном и посадите га на влажном тлу. Бов воли сунце, зато изаберите топлије место за њега.

Батат

Правила за садњу и узгој слатког кромпира готово су иста као и код обичних. Узмите гомољ и пошаљите га на мокро тло. За недељу дана, слатки кромпир ће расти, а када лишће достигне 10 цм, могу се исећи, а другу биљку треба посадити поред ње на удаљености од 25–30 цм. Само се побрините да пужеви не почну на трепавицама - они су јако склони јаму. А онда ћете после 4 месеца имати сочан слатки кромпир.

Мусхроомс

Печурке је тешко расту код куће, јер су им потребни посебни услови - висока влажност, специјалне температуре, вентилација и осветљење. За њихову садњу неопходан је такозвани мицелиј, односно проклијале споре гљива. Мицелиј се ставља у супстрат (мешавина зоби, просо, раж, јечам и друге житарице), где се добија у облику танких белих влакана, од којих касније гљиве расту. Пажња: за успјешан раст гљиве требају садржај влаге од 95% и температуру не већу од 20 ºС. Поред тога, током сазревања, гљиве емитују јак алерген у ваздух, тако да стручњаци не препоручују узгајање гљива у стану. Идеално - земљиште у близини куће или, у екстремним случајевима, балкон.

Ананас

Али, претворити ваш дом у тропско "острво", напротив, прилично је једноставно. Довољно је резати врх лишћем (не заборавите очистити месо, иначе ће биљка трунути) и ставити га у чашу с водом. Ускоро ће се на излазу појавити корени, што значи да је ананас спреман за садњу. Уклоните неколико доњих листова и ставите утичницу у земљу за око 2-3 центиметра. Ово воће је прилично непретенциозно, лако преноси директну сунчеву светлост и топлоту. Главна ствар - не заборавите на редовно залијевање. После 1-2 месеца млади клице ће се појавити на ананасу - то значи да је сечење добило корен, а после пар година можете да покупите први усев.

Ваш успех у кућној башти зависи од многих фактора - времена, тла, квалитета „садница“ и, наравно, како ћете пажљиво и пажљиво третирати ваше зелене „кућне љубимце“. Може се десити да вам се све те посуде на прозорској дасци брзо досађују, али још увијек вриједи покушати - нека ваша дјеца властитим очима виде како расту лук, купус и крумпир.